در سپهر طراحی داخلی، آشپزخانه قلب تپنده خانه و بستری برای تعاملات اجتماعی به شمار می رود. در این میان، مدل اپن آشپزخانه ال شکل همچون راهکاری هوشمندانه، مرز های سنتی را در هم می شکند.
این چیدمان با دو بازوی عمود برهم، فضایی سیال و بدون انسداد خلق می نماید، که در آن آشپزی و گفت و گو با یکدیگر عجین می شوند. طراحی L شکل، بیش از یک الگوی چیدمان، فلسفه ای از کارآمدی و زیبایی شناسی است. جایی که هر حرکت در آشپزخانه، از شعله ور شدن گاز تا شست و شو در سینک، در هارمونی با فضای زندگی جریان می یابد و دیالوگی نانوشته میان فضا ها برقرار می کند.
در ادامه درباره چگونگی اجرای این تاکنیک در طراحی فضای داخلی آشپزخانه بحث می شود، مقاله ی ما را از دست ندهید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید
چرا اپن آشپزخانه ال شکل را انتخاب کنیم؟
انتخاب مدل اپن آشپزخانه ال شکل، فراتر از یک تصمیم صرفا زیبایی شناختی، نوعی جهان بینی در مورد شیوه زندگی معاصر محسوب می شود. جایی که مرز های کارکردی میان فضا ها فرو می ریزد و مفهوم زیستن در قالبی سیال و پویا معنا می یابد.
در حقیقت، این مدل چیدمان پاسخی هوشمندانه به نیاز انسان مدرن برای توام ساختن کارایی با ارتباطات اجتماعی است، چراکه آشپزخانه را از یک فضای بسته و عملیاتی به عرصه ای برای تبادل نظر، نظاره گری و همراهی با اعضای خانواده تبدیل می نماید.
ماهیت منحصر به فرد مدل اپن آشپزخانه ال شکل در آن است، که با دو بازوی عمود برهم، فضایی نیمه باز و دعوت کننده پدید می آورد، که نه تنها از هدررفت انرژی و حرکت های اضافی در حین آشپزی جلوگیری می کند، بلکه با ایجاد یک هسته مرکزی و خالی در میانه، امکان رفت وآمد و تعامل را فراهم می سازد.
این ساختار، با پیروی از اصل مثلث کار، مسیر های دسترسی به یخچال، سینک و اجاق گاز را کوتاه و بهینه می کند، تا تجربه آشپزی به کنشی روان و لذت بخش بدل شود.
ایده های رایج برای مدل اپن آشپزخانه ال شکل
هنگامی که سخن از طراحی های امروزی به میان می آید، مدل اپن آشپزخانه ال شکل از پیشنهاد های اول طراحان به شمار می آید. این چیدمان با انعطاف پذیری ذاتی خود، پذیرای ایده هایی است، که هر یک به تنهایی، روحی تازه در کالبد خانه بدمند و تجربه سکونت را به مرتبه ای فراتر از تنها کارکردگرایی ارتقاء بخشند.
آنچه در ادامه می آید، گزیده ای از رایج ترین و در عین حال تاثیرگذار ترین ایده ها است. از جمله آن ها عبارتند از؛
1. جزیره مرکزی:
اضافه کردن جزیره ای مستقل به فضای باز پسام دو بازوی کابینت ها، یکی از رایج ترین و محبوب ترین ایده ها برای تکامل بخشیدن به مدل اپن آشپزخانه ال شکل است.
این عنصر معماری که همچون؛ سیاره ای در مدار آشپزخانه می چرخد، با پذیرفتن نقش های گوناگون، به محل تجمع اعضای خانواده برای صرف صبحانه، گفت و گو های روزمره یا حتی انجام کار های روزانه تبدیل می شود.
2. میز ناهارخوری الحاقی؛ پیوند آشپزی و معاشرت
مدل اپن آشپزخانه ال شکل، یک ایده ی خلاقانه برای تغییر دکوراسیون محیط به شیوه ای خلاقانه و کارآمد است. در شرایطی که فضا اجازه نصب جزیره کامل را نمی دهد، ایده الحاق یک میز ناهارخوری به یکی از اضلاع کابینت ها، راهکاری هوشمندانه و دلنشین می باشد.
این پیوند میان دو کارکرد متفاوت، مرز میان آشپزی و صرف غذا را چنان درهم می آمیزد، که فرد هنگام آماده سازی خوراک همچنان بخشی از جمع خانواده محسوب می شود و گفت و گو ها بدون هیچ مانعی میان این دو فضا جریان می یابد.
3. شبه جزیره یا جزیره چسبیده به دیوار:
مدل اپن آشپزخانه ال شکل، کلید ایجاد یک تغییر مثبت در محیط پخت و پز و سرو غذا ها است. ایده شبه جزیره که در واقع امتداد یکی از بازو های کابینت به سمت فضای باز محسوب می گردد. در فضا هایی که وسعت کافی برای جزیره مستقل برخوردار نیستند، به کار می رود.
این عنصر با حفظ ارتباط فیزیکی با بدنه اصلی کابینت ها همچنان حس استقلال بصری را القاء می نماید و با طراحی پیشخوانی کشیده و باریک، فضایی برای نشستن فراهم آورد و هم مرز نامرئی میان آشپزخانه و فضای نشیمن را به شکلی ظریف ترسیم می نماید.
4. آشپزخانه خطی با جزیره موازی:
مدل اپن آشپزخانه ال شکل، حضور در این فضا را برای شما هیجان انگیز و شیرین می کند. ایده دیگر که برای فضا های کشیده و مستطیلی شکل بسیار مناسب است، ترکیب چیدمان ال شکل با جزیره ای موازی با طولانی ترین بازوی کابینت ها می باشد.
این پیکربندی هوشمندانه، راهرویی کارآمد میان دو بخش به وجود می آورد، که در آن حرکت و جا به جایی با سهولت انجام می شود و همزمان، فضای کافی برای قرارگیری وسایل و انجام فعالیت های گوناگون را در اختیار می گذارد.
شما عزیزان می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در ارتباط باشید
در مدل اپن آشپزخانه ال شکل از چه رنگ و سبک هایی استفاده کنیم؟
آشپزخانه ال شکل با ساختار نیمه باز و پیوندی که با فضای نشیمن برقرار می کند، همچون بوم نقاشی است. انتخاب رنگ و سبک در آن، نه تنها هویت آشپزخانه، بلکه شخصیت کل خانه را رقم می زند.
در مدل اپن آشپزخانه ال شکل، رنگ ها و سبک ها باید چنان هوشمندانه انتخاب شوند، که علاوه بر تقویت کارکرد فضا، هم پیوستگی بصری با محیط اطراف را حفظ نمایند. جدول زیر، رنگ ها و سبک های پیشنهادی برای آشپزخانه ال شکل را نشان می دهد؛
| رنگ های پیشنهادی | سبک های هماهنگ | توضیحات |
| سفید مطلق و صدفی | مینیمالیسم، اسکاندیناویایی، مدرن | سفید، نه یک رنگ که آغازی برای روایت است. بوم نقاشی خالی که هر چه بر آن بنشینی، فروتنانه می پذیرد، بی آنکه خود را تحمیل کند. |
| خاکستری | در طیف های گوناگون صنعتی، مدرن، نئوکلاسیک | این رنگ، نماد بلوغ و پختگی است. نجوایی محکم و باوقار که هرگز فریاد نمی زند، اما حضورش را بر جداره کابینت ها حس خواهید کرد. |
| آبی دریایی و فیروزه ای مدیترانه ای | کلاسیک مدرن، بوهمین | گویی قطعه ای از دریا را به دیوار آشپزخانه آویخته اید. آبی در آشپزخانه ال شکل، حال و هوایی تازه می آفریند. این رنگ با نور طبیعی چنان می رقصد، که گاه یاد آور ساحل های دوردست و نسیم شورانگیز دریا می باشد. |
| سبز زیتونی و جنگلی | بیوفیلیک، روستیک، کلاسیک | نفس زندگی را به کالبد آشپزخانه می دمد. پیوندی ناگسستنی با طبیعت که مرز میان بیرون و درون را برای همیشه محو می کند. |
برای طراحی مدل اپن آشپزخانه ال شکل ما شرکت باسابقه و مجرب اینفورم دکور را به شما پیشنهاد می کنیم. این مجموعه ضمن برخورداری از گروهی کاربلد، همواره رضایت و سلایق مشتری را الویت اصلی خود قرار می دهد.
سخن آخر
مدل اپن آشپزخانه ال شکل، فلسفه ای برای زیستن در فضایی سیال و بی مرز است. انتخاب هوشمندانه رنگ و سبک در آن، روایتی شخصی از سلیقه و سبک زندگی شما را به نمایش می گذارد. برای طراحی خلاقانه ی فضای آشپرخانه ی خود با کارشناسان ما در مجموعه ی اینفورم دکور گفت و گو گردانید.
سوالات متداول
-
آیا آشپزخانه ال شکل برای فضا های کوچک مناسب است؟
بی تردید، این مدل چیدمان از جمله هوشمندانه ترین انتخاب ها برای فضا های محدود محسوب می شود. با بهره گیری بهینه از دو دیوار و ایجاد حرکتی سیال، بدون هدر رفت فضا، تمامی کارکرد های مورد نیاز یک آشپزخانه مدرن را تامین می کند.
-
بهترین فاصله میان دو بازوی کابینت در این مدل چقدر است؟
تجربه و اصول ارگونومی حکم می گرداند، که این فاصله کمتر از 120 سانتی متر نباشد تا رفت و آمد و باز شدن درب ها با سهولت انجام پذیرد.
-
چگونه می توان آشپزخانه ال شکل را به فضای نشیمن پیوند زد؟
هماهنگی رنگی میان دو فضا، استفاده از کفپوش یکسان و به کارگیری المان های تکراری چون؛ متریال چوب یا فلز در هر دو بخش، مرز میان آشپزخانه و نشیمن را چنان محو می سازد، که گویی دیواری هرگز میان آن ها نبوده است.




