یکی از مهم ترین اصولی که در آشپزخانه ای باید به آن توجه کرد، نظم و سازماندهی محیط است. زیرا موجب افزایش کارایی و زیبایی آشپزخانه می شود. در این زمینه نحوه چیدمان کابینت آشپزخانه بسیار مهم و حائز اهمیت است و باعث می شود که بتوانید به راحتی در حین کار به تمامی وسایل دسترسی داشته باشید. از طرفی با یک چیدمان حرفه ای می توانید از فضای موجود حداکثر استفاده را داشته باشید.
اگر می خواهید در مورد موضوع چیدمان کابینت آشپزخانه اطلاعات بیشتری کسب کنید پیشنهاد میکنم تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
برای کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید
اصول چیدمان کابینت آشپزخانه
یکی از ملزومات داشتن یک آشپزخانه منظم و زیبا، چیدمان منظم کابینت ها است. به عبارتی این کابینت ها هستند که به وسایل و ابزارالات آشپزی نظم می دهند و مانع از شلختگی وسایل می شوند. همانطور که می دانید آشپزخانه محلی مملو از وسایل و لوازم مختلف است. بنابراین اگر نظم و ترتیب خاصی در چیدمان آن رعایت نشود، کار کردن در آن خیلی دشوار خواهد بود. از طرفی آشپزخانه به عنوان محل پخت و پز نیاز به تمیزکاری مرتب و روزانه دارد. از این رو اگر چیدمان و فضای آن مرتب باشد می توان راحت تر آشپزخانه را تمیز کرد.
در ادامه به اصول مهم در چیدمان کابینت آشپزخانه اشاره می کنیم :
توجه به نیازها و عادات آشپزی
هر فردی دارای عادات آشپزی خاصی است و از سبک غذایی متفاوتی پیروی می کند. از این رو هر خانواده باید متناسب با سبک غذایی خود چیدمان کابینت ها را انجام دهد. به عنوان مثال فردی که اهل پخت انواع کیک و دسر است باید یکی از کابینت های خود را به وسایل و تجهیزات پخت کیک و دسر اختصاص دهد. همچنین توصیه می کنیم که قبل از خرید وسایل آشپزخانه به نیازهای خود توجه کنید و از خرید وسایل اضافی بپرهیزید، زیرا بعدا فقط کابینت های شما را اشغال می کنند.
مثلث کار را در نظر بگیرید
از دیگر اصولی که در چیدمان کابینت آشپزخانه باید به آن توجه کنید تا فضایی کارآمد و زیبا داشته باشید رعایت قوانین مثلث کار است. مثلث کار به سه جز مهم و اصلی آشپزخانه یعنی یخچال، اجاق گاز و لگن ظرفشویی می گویند. این سه جز باید اجزای یک مثلث را به شکلی تشکیل دهند که بتوانید آشپزی، شستشو و نگهداری مواد غذایی را به راحتی و بدون چالش انجام دهید. البته رعایت این اصل بر عهده طراحان و کابینت سازان است. بنابراین در هنگام سفارش کابینت آشپزخانه به رعایت این موضوع تاکید بیشتری داشته باشید.
استفاده از جزیره
یکی دیگر از اصول چیدمان کابینت آشپزخانه، استفاده از کابینت جزیره است. این کانتر جذاب علاوه بر اینکه فضای آشپزخانه را زیبا می سازد، فضای زیادی را در اختیارتان می گذارد که بتوانید وسایل مختلفی را در آن بچینید. همچنین در منازلی که فضای کمی دارند نیز به جای آشپزخانه های باز یا میز نهارخوری استفاده از کابینت جزیره توصیه می شود و با این وسیله چند منظوره چیدمان بهتری خواهید داشت.
چگونه آشپزخونه و کابینت های منظمی داشته باشیم؟
برای داشتن یک آشپزخانه منظم و زیبا کافیست به نکات زیر توجه کنید:
خالی کردن کابینت ها از وسایل اضافی
یکی از مهم ترین نکاتی که در چیدمان کابینت آشپزخانه باید به آن توجه کنید خارج کردن وسایل اضافی و بدون کاربرد از کابینت ها و جایگزین کردن وسایل کاربردی و جدیدتر است. در واقع به مرور زمان خیلی از وسایل کاربردشان را از دست می دهند و یا بر خلاف تصور اولیه ما کارایی چندانی نخواهند داشت، با خارج کردن این وسایل می توانید فضا را برای قراردهی سایر وسایل باز کنید.
تفکیک ظروف مهمانی از ظروف جلو دستی
در چیدمان کابینت آشپزخانه، برای نظم و ترتیب بیشتر بهتر است که ظروف میهمانی را از ظروف جلو دستی تفکیک کنید. در هر خانه ای ظروف و وسایلی وجود دارد که تنها در مواقع خاص از آن ها استفاده می شود. بهتر است که این ظروف را از ظروف جلو دستی جدا کرده و در یک کابینت جداگانه قرار دهید. به این ترتیب کابینت هایی که بیشتر در دسترس هستند به وسایل و ظروف مورد نیاز و کاربردی برای استفاده روزمره اختصاص داده می شود.
استفاده از ابزارهای نظم دهنده کابینت
در طراحی و چیدمان کابینت آشپزخانه برای داشتن فضایی زیبا و کاربردی توصیه می شود که از نظم دهنده های کابینت استفاده کنید. امروزه وسایل و ابزارهای نظم دهنده مختلفی در بازار وجود دارد که به آن ها ارگانیزر می گویند. ارگانیزها در تمامی قسمت های کابینت ها کاربرد دارند و از آن ها برای نظم و سامان دهی وسایل استفاده می شود. به عنوان مثال برای نظم دهی قاشق و چنگال ها، بشقاب ها، لیوان ها و فنجان ها، کاسه ها، سرویس ادویه و ظروف ادویه پاش ها و … می توانید از آن ها استفاده کنید و فضای بهینه ای داشته باشید.
بیشتر بخوانید
استفاده از فضای پشت درب کابینت ها
شاید برایتان جالب باشد که حتی از فضای پشت درب کابینت ها نیز برای سازماندهی بهتر کابینت ها استفاده کنید. این فضا محل مناسبی برای نگهداری درب قابلمه ها، محل قرارگیری سبدهای کوچک، آویز کردن کفگیر و ملاقه، سطل های رو کابینتی ، ماهیتابه های کوچک و محل نصب سرویس ادویه خواهد بود. بنابراین با توجه به نیازتان و فضایی که در دسترس دارید می توانید از فضای پشت درب کابینت ها نیز استفاده کنید.
از تقسیم کشو استفاده کنید
برای داشتن بهترین چیدمان کابینت آشپزخانه از کابینت سازتان بخواهید که کشوهای آن را با توجه به نیازتان تقسیم بندی کند. این نوع تقسیم بندی باعث می شود بتوانید وسایل بیشتری را داخل آن ها جای دهید و نظم و ترتیب کشوها حفظ شود. به عنوان مثال یک کشو را مخصوص قراردهی ادویه ها سفارش دهید و یک کشو را با تقسیم هایی برای قراردهی چاقو و چنگال ها بگذارید. همچنین اگر خودتان کمی خلاقیت به خرج دهید از انواع کارتن پلاست رنگی می توانید برای تقسیم بندی فضای سایر کشوها متناسب با اندازه وسایل مورد نیازتان استفاده کنید.
محل نگهداری قابلمه ها
یکی از معضلاتی که در چیدمان کابینت آشپزخانه وجود دارد محل نگهداری قابلمه ها است. قابلمه ها وسایلی سنگیم، حجیم و بسیار کاربردی هستند. از این رو نمی توان آن ها را در ردیف کابینت های بالایی قرار داد. کابینت های ردیف پایین و کنار اجاق گاز بهترین فضا برای قراردهی قابلمه ها هستند.
سخن پایانی
آشپزخانه یکی از مهم ترین قسمت ها در هر خانه ای است و زیبایی و آراستگی آن بسیار اهمیت دارد. با رعایت اصول چیدمان کابینت آشپزخانه و طراحی حرفه ای این فضا می توان جلوه و شکوه خاصی به آشپزخانه بخشید و در عین حال محیطی کاربردی خلق کرد. به این ترتیب از آشپزی و حضور در این محیط مرتب و زیبا لذت خواهید برد و دسترسی راحتی به تمامی وسایل مورد نیاز خود خواهید داشت. برای طراحی دکوراسیون و کابینت آشپزخانه به صورت کاملا حرفه ای و استاندارد می توانید از گروه اینفورم دکور کمک بگیرید. این مجموعه با تیم حرفه ای و مجرب خود همواره در کنار شماست تا بتوانید ایده ها و رویاهای خود را پیاده سازی کنید و آشپزخانه ای شیک و مدرن با هزینه ای مقرون به صرفه داشته باشید.
